你是一枚廚神嘛？哈哈，光有廚藝可不行，比如說現(xiàn)在這世道，你要懂得防輻射！
 
    今天我們吃啥？干烙土豆餅，嗯嗯，跟我來~
 
    【原料】土豆(1只，300克)；
            面糊：雞蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)；
            調料：油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)；
 
    【做法】
    1、土豆去皮，切成細絲，浸泡在清水中待用。
    2、取一大碗，放入雞蛋、清水和面粉，將其混合拌勻，調成濃稠的面糊。
    3、土豆絲撈起瀝干水，加入面糊中，一同攪拌均勻。
    4、加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉，與土豆面糊一同拌勻入味。
    5、燒熱平底鍋，加入5湯匙油燒熱，舀入一半土豆面糊，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固。
    6、翻面以中小火續(xù)煎，煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸干余油，然后將剩下的土豆面糊煎熟。
    7、將兩塊土豆餅置于砧板上，分別切成八等份。
    8、將切好的土豆餅排放于碟中，即可上桌。

    每日防輻射小貼士：
 
    喝復方阿膠漿，最簡單，最實用，很多藥房都賣瘋了~