缺乏不同營養(yǎng)竟會招致不同的癌癥
人們總覺得癌癥不可捉摸，但事實并非如此。除了遺傳、基因突變、環(huán)境因素，約有一半的癌癥是吃出來的。而且，癌癥不僅是高脂肪、高熱量、煎炸烤烘以及腌制熏制食物吃得越來越多引起的，和體內(nèi)缺乏某些物質(zhì)也有關(guān)。因此，吃飯要遵循“粗、淡、雜、少、爛、素”六字要訣，才能構(gòu)建起堅固的防癌戰(zhàn)線。
缺β—胡蘿卜素或致肺癌
缺β—胡蘿卜素或致肺癌
肺癌目前仍然是我國的第一大癌癥，除了和吸煙、女性習慣高溫起油鍋以致吸入太多含致癌物的油煙有關(guān)外，營養(yǎng)不良，尤其是缺乏β—胡蘿卜素，維生素A、C、E與微量元素硒等，也是主要原因。因此，人們應多吃富含以上物質(zhì)的食物，如綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、芒果、木瓜等。此外，路透社報道，日本癌癥研究所最新研究指出，喜歡吃豆腐的男性，其肺癌幾率會低。
缺蛋白質(zhì)或致胃癌
缺蛋白質(zhì)或致胃癌
胃癌曾一度被稱為“窮病”，因為根據(jù)流行病學的調(diào)查，胃癌與膳食營養(yǎng)較差，特別是和蛋白質(zhì)含量較少、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)質(zhì)量比例較低關(guān)系密切。不過，更值得警惕的是，近年來中國胃癌發(fā)病率仍然居高不下，這主要與我國人民食鹽攝取量高有關(guān)。吃太多鹽會腐蝕胃黏膜，發(fā)生萎縮性胃炎，而這是胃癌非常重要的癌前病變。此外，多吃腌制的咸魚、咸菜等含有亞硝胺等致癌物的食物也是重要因素。因此，想要預防胃癌，須減少食鹽的攝取量，多吃新鮮果蔬，少吃腌熏食品。
缺膳食纖維或致結(jié)腸癌
缺膳食纖維或致結(jié)腸癌
現(xiàn)在，高脂肪、高蛋白食物在所吃食物中的比重越來越大，膳食纖維攝入量日漸變少。但前者分解產(chǎn)物中所含的致癌物要比纖維素高得多，作用于腸黏膜的時間又長，因此更易誘發(fā)癌變。建議要多吃膳食纖維豐富的食物，如大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等。
缺維生素D或致乳癌、腸癌
缺維生素D或致乳癌、腸癌
多項調(diào)查都表明，乳癌、結(jié)腸癌病人體內(nèi)維生素D水平較低。而加拿大研究人員更發(fā)現(xiàn)，維生素D缺乏的乳腺癌女性患者因癌癥死亡的幾率更大。魚、牛肉、豬肝和雞蛋黃等天然食品含有維生素D，要多吃;曬太陽也能幫助人體合成更多的維生素D。 
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 感動 | 同情 | 無聊 | 憤怒 | 搞笑 | 難過 | 高興 | 路過 |
- 相關(guān)信息 沒有相關(guān)內(nèi)容
欄目導航
更多
阿膠之星
阿膠養(yǎng)顏達人
厲女士雖然僅僅20，但其從很小就接觸到阿膠，知道阿膠是好的滋補品，因為… [詳細]
姓名：王先生產(chǎn)品名稱：復方阿膠漿
服用原因：失眠脫發(fā)
姓名：俞女士產(chǎn)品名稱：阿膠
服用原因：補氣血