每年的冬至都是在家里吃餃子，從沒想過這天還能有什么活動。更更沒想到今年能和大家一起前往山東聊城東阿縣區參加中國冬至膏滋節暨東阿阿膠文化節，激動啊！！！呵呵，說實話這是我除了公派出差以外的第一次一個人出遠門哦，之前出去旅游都是和爸爸媽媽一起的，所以這次尤為激動呢，呵呵！！

    阿膠文化之旅！！

    12月21日我們到大山東聊城的第一天晚上，就深深感覺到了山東人的熱情好客，山東東阿阿膠傳承人秦玉峰總經理和膏方論壇專家翁博士在百忙當中，抽出時間親自和我們恰來的達人們探討阿膠的神秘作用，感覺秦總和翁博士都非常平易近人，一點架子都沒有，簡單暫短的交談中，深深體會到阿膠給他們帶來的成功感和自豪感！！

 

翁博士，保養得非常好，氣質和容貌上都看得出，阿膠給她帶來的效果。她自己也說，她每天在在服用阿膠，嘗試新的產品！！并回答了我們對阿膠的問題和推薦一些適合我們服用的產品！！和博士的交流過程中，讓我第一次知道原來在當今社會，男士服用阿膠也是必不可少的養生之道，在古代最早的時候，只有皇上才可以服用阿膠，還有一些立了功的大臣們才可以有幸得到賞賜呢！！

  

    山東東阿阿膠傳承人秦玉峰總經理，和秦總見面的時候都十點多了，秦總特地抽出時間和我們見面會談，非常重視我們消費者，呵呵！！秦總很是幽默，真的沒想到這么大企業的老板還可以這么謙遜和藹，平易近人，相信他帶領出來的東阿阿膠的隊伍，也一定像向他這樣優秀！！

 

  

12.22冬至，一大早，我們就來到東阿縣的中國阿膠博物館，參加中國第二屆冬至膏滋養暨東阿阿膠文化節的開幕儀式和參觀博物館，早博物館里整整參觀了一個小時，讓我對阿膠的歷史有了更多更深的了解，里面的東西實在太多了，在里面走了一大圈，真的像是從古代走到現代，讓人流連忘返。大家以后到山東有興趣的真的可以去看看的，值得一去的地方！！ 

 

 

 

    簡單給大家介紹一下，我印象最深刻的幾個吧。

 

 

 

    古代制作阿膠的工具，非常有講究的哦！！

 

 

    非常具有價值的清朝道光年間的貢品阿膠及仿單，皇帝御用的貢品哦！！看著真激動！！肯定價值連城吧，呵呵！！

 

    沒有東阿水，就沒有阿膠

 

    國醫大師王錦之說過：“沒有東阿水，就沒有阿膠”。 “傳統的東西一定要保護好。阿膠就是阿膠，它是因得到阿井水熬制而得，驢皮膠就是驢皮膠，他們是有區別的。阿膠是天賜的，是烏驢皮與東阿水結合的產物，所以一定要保護好東阿水”。

 

    山東地質局第一水文地質隊的化驗結果表明，東阿地下水立方米比一般水重3.8千克，礦物質含量則高于一般水質幾倍乃至幾十倍。東阿地下水“性趨下，清而重”，熬制過程中，雜質上浮，制作出的成品東阿阿膠質地純粹；其次是大量礦物質可助藥性發散，療效迅速。

 

 

 

    阿膠制作工序，宛若一篇美文！

    制作阿膠的工序層層流轉，宛若一篇美文，講究的是，起轉承合，絲絲入扣。傳統阿膠煉制工藝極為考究，要經過洗皮、泡皮、涼皮、刮毛、化皮、煉膠等99道工序，歷經100余天方可出膠。為確保每一批東阿阿膠都是“國色天香”，從古到今，阿膠煉制技藝都是遵從師帶徒的傳承方式，99道工序中，只要有一個環節出了問題，則滿盤皆廢——制作出的阿膠成為廢品、次品，不可再用。

    參觀完古代傳統的制膠過程，接下來帶大家來看看我們現代自動化的制膠過程，我們首先來到東阿阿膠的一分廠。

 

    如今都是現代化管理，看看現代的自動化管理！！

 

    今天，現代化的東阿阿膠煉膠車間，化皮煉膠工人坐在計算機旁，敲著鍵盤，看著儀表，加溫、加水一系列操作都由計算機控制完成。

    在沒有這套設備之前，盡管有了手工打制的蒸球化皮機，但工人們還是要一直守在機器旁，一遍一遍地加水，不斷地調整化皮的壓力和溫度，既費時又費力，生產的阿膠不僅數量有限，質量還不穩定。

 

 

 

    為了把老藥工的經驗固化在電腦上，科研人員與老藥工在化皮機旁，不知度過多少個日日夜夜。他們花了28年是時間，研發出包括車間中12個直徑2.5米的蒸球在內的一套完整的煉膠設備。

    擦膠工序，必須都是女工，所謂陰陽互補，曾經做過實驗男工擦出來的膠品質沒有女工擦出來的好，而且每個女工都要用90度高溫的熱水，一塊一塊的進行擦拭工作，保證表面光滑，沒有瑕疵，這一步都是純手工的哦！！而且我們發現擦膠的的女工，手部肌膚都超級細嫩白皙哦，看來阿膠的護膚美容功效果然強大！！

 

 

    制作的工人全部都是兩次更衣的，消毒衛生方面做得非常到位！！

 

    接下來是印字工序 。

 

    包裝工序。

 

    很大的標幅赫然在東阿的工廠里，東阿阿膠一直嚴格的做到寧停產不略產！！

    冬至九朝貢膠煉制儀式

    12月22日晚23點， “冬至子時”，東阿縣文化廣場燈火通明，人潮涌動。金鍋、銀鏟、桑木材、烏頭驢皮…這些熬制阿膠最為上等的材料，全都會呈現在我們面前。 

 

我們白天去廣場參觀時候拍的。

 

金鍋

 

 

桑木柴。 

就是價值198000的“九朝貢膠”！！

 

“九朝貢膠”

之所以如此昂貴，主要是和普通阿膠相比，有4大不同：

 

第一，阿膠井之水。李時珍《本草綱目》稱，“其井乃濟水所注，取井水煮膠，用攪濁水則清，故人服之，下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趨下，故淤濁及逆上之痰也。”沒有東阿水就沒有東阿阿膠。

 

第二，冬至子時開熬。冬至子時是陰極陽生之時，而東阿之水是天下至陰之水，擇至陰之時，取至陰之水，選屬陰之烏驢皮煉膠，其滋陰效果最佳。

 

第三，冬至取皮。冬至前后，黑驢皮張光亮厚實，營養物質儲藏充沛，用其煉膠滋補效果最好。

 

第四，工藝精練獨到。“九朝貢膠”需要9天9夜、九十九道工序煉制，普通阿膠需要3天3夜56道工序。99道傳統工序經過兩千多年的傳承歷練，道道有玄機，正因為如此，東阿阿膠生產工藝才被國家醫藥局列為國家首批保密工藝。

   

 

我們早早就來到廣場，等待取水儀式的開始，夜晚的阿膠亭燈火輝煌，非常漂亮！！ 

    謝謝水木幫我拍的照片，呵呵！！

    阿膠傳承人秦玉峰總經理說“根據中醫理論，冬至是一年中的“至陰之時”，東阿之水是天下至陰之水，擇至陰之時，取至陰之水、選屬陰的烏頭驢皮煉膠，其滋補效果，天下無雙！”。恢復冬至九朝貢膠的生產，不僅僅是為了滿足市場需要，同時對于傳承阿膠文化，促進阿膠價值回歸都具有重要意義。 

    漸漸的人開始多了，群眾記者，烏泱泱一堆人，我擠擠擠，哈哈！！

    司儀宣布儀式開始！！

    東阿縣委書記揭開阿膠井封條，阿膠煉制技藝唯一性傳承人秦玉峰，帶領多位老煉膠人，從東阿井中打出“至陰之水”，倒入金鍋。之后秦玉峰親自點燃火種，“冬至九朝貢膠”煉制正式開始。除熬膠人員的特殊之外，冬至九朝貢膠還將采用國家保密工藝，經過九天九夜九十九道工序，純手工煉制而成。其年產量僅為60公斤，無論滋補功效還是正宗性，都堪稱中藥極品。

    一桶一桶從阿膠井里取水，灌滿直徑三米多的金鍋。

    隨即點燃放在鍋下的桑木柴，一年一度的頂級“九朝貢膠”開始熬制。

儀式完成后，文化廣場燃放禮花，五顏六色，異常漂亮！！

    阿膠之美容養顏的神奇功效！

    這次探秘阿膠，我最感興趣的就是阿膠對美容養生上的作用，呵呵！！真是收獲不少，讓我更加堅定了用阿膠美容養顏的信心！！

    隨著人們生活水平的提高，尤其是女性對美容保健的需求日益增加，市場上美容護膚產品以外用居多，大都是以化工原料與各種合成藥物配成的水溶或脂溶性霜劑，而以中醫藥理論指導研制的美容產品則為數不多，由于人們對化學美容產品的副作用認識越來越深，因而崇尚天然的美容產品愿望就越來越迫切。

    阿膠自古以來就是美容圣品哦！！這里有古代大美女們的服用阿膠美容的秘訣哦，絕對可以證明阿膠的實力強大！！

    阿膠，藥食兩用，補血養顏，滋陰潤燥。阿膠，因得益于東阿水而得名，是水與火經過千錘百煉熔鑄而成的天地精華，純正的阿膠，近觀“黑如瑩漆”，對光則“光透如琥珀”，歷來被宮廷貴族奉為養顏養生之珍品。

    “鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容”；“虢國夫人娥眉長，酥胸如兔裹衣裳。東萊阿膠日三盞，蓄足冶媚誤君王”。

    四大美人里，楊貴妃的皮膚絕對是稱得上是第一的哦，原來也是阿膠起著神秘的作用！！ 

 

 

據說，清朝咸豐年間，懿貴妃（即后來的慈禧太后）體懷六甲，患血癥，胎漏出血，時作時止，御醫久治無效，后皇家遍請名醫診治，但都毫無療效。眼見她的病情越來越重，惟恐胎兒難保。這可急壞了一直沒有子嗣的咸豐皇帝。這時山東東阿人戶部侍郎陳宗媯奏告咸豐，建議慈禧服用東阿阿膠治療。慈禧服下阿膠后，果然血止病愈，后又足月順產一個男嬰。這個男孩就是后來的同治皇帝了。

 

嘿嘿，阿膠的不光補血，止血功效也是很棒的，后來慈禧為褒獎進貢阿膠送給東阿縣的慈禧的畫像。

 

 

 

    除了古時候阿膠對女性的呵護，對現代女性也是呵護倍加的！！

 

 

    馬上給大家看看，讓人驚訝又真實的實例哦！！太驚人了！！

 

 

    90歲黑發奶奶的養生秘訣

 

曾世鑫老奶奶，1920年生人，從1956年秋天至今，每天早飯和晚飯后，都要服一勺自己用阿膠塊和黃酒熬制的阿膠膏，至今已愈半個世紀。53年不曾改變的習慣，滋養她身強體健，黑發披肩。

 

老奶奶很喜歡拍照，每次去照相館，工作人員都會關注她的頭發。90高齡的她能擁有這樣的頭發，確實讓人驚奇，然而對這位老人來說，讓人驚奇的還不僅僅是這些。

 

老奶奶還很喜歡獨自旅游，2009年，89歲高齡的她，獨自登上了泰山。年高九旬的她，獨自生活，所有家務活都是她一個人做，完全不需要別人照顧。

 

 

老奶奶自從開始吃阿膠， 365天從來沒有間斷過，即便出門，也隨身帶著阿膠。就這樣喝了一年又一年，老奶奶也沒想到收獲還在頭發上體現出來，她總是自豪的披著她烏黑的長發。 

 

 

 

    老奶奶還做了一首和阿膠的詩《青絲長發披雙肩》：已服阿膠五三年，紅光滿面永春天，青絲長發披雙肩，八九高齡舞翩翩。

 

    90老婦俏佳人

    這位是來自臺灣的孫佩玨老奶奶。1956年開始沒投案早晨堅持服用東阿阿膠，至今有40多年了，如今97歲的她，不僅身體健康，耳聰目明，而且身體窈窕，膚色白里通紅！！

    服用阿膠40年，阿膠養顏的效果實在太明顯了！！哪里像90多歲的老人呢？？？

   其實現代女性都知道，女性到了25歲這個年齡，皮膚的新陳代謝便開始走下坡路，特別是到了30歲以后，繁重的工作壓力、不規律的生活習慣、不合理的飲食……只要稍不留心，就會變成黃臉婆了，皮膚還特別容易變得干燥、沒有光澤，眼角、嘴角也會悄悄冒出小小的細紋。

    除了使用化妝品和品外，我們真的在日常飲食上也要進行調理，能夠“由內而外”的起到真正潤膚的功效。每天一碗阿膠，真的可以讓我們的皮膚細嫩有光澤。

自制桃花姬阿膠膏！

    下面給大家介紹一下食用方便的桃花姬固元膏的做法哦，回家我按照學到的方法練習了一下，味道還真不錯呢！！呵呵！！

    市面上賣的東阿阿膠出品的桃花姬阿膠膏！！非常好吃，美味噠！！每天早上喝杯牛奶加上一塊阿膠膏當早餐，美容又健康！！

    這個就是阿膠膏啦，呵呵！！里面不僅含有豐富的阿膠，還有芝麻和核桃仁哦！！

    下面給大家介紹下做法吧，大家可以回家試試，很簡單的，自己做出的固元膏，比外面賣的還美味，呵呵！！送給爸爸媽媽時間不錯的禮物！！

    用適量的黃酒和冰糖，一起熬制！！

    接下來把阿膠膏打成粉備用，或者直接用阿膠原粉是個非常不錯的選擇，簡單方便易操作！！

    等到冰糖全部融化后，把阿膠均勻粉倒入鍋中！！

    “掛珠”的作用是根據膠液流速判斷其含水量是否到位。膠液濃縮至一定程度，用膠鏟將其挑起，膠液便呈連珠狀慢速滴流而下，形若珠串，十分華貴美麗。接著用木勺不停的攪拌，記住在熬制期間一定要不停的攪拌哦，免得膠原蛋白沉淀到鍋底，糊鍋什么的哦！！

    等到大概熬到可以掛旗后，（掛旗是掛珠之后有一道美麗風景。當膠液濃縮到一定程度后，用膠鏟將其鏟起，膠液就會粘附于鏟上，呈片狀緩緩墜落，宛如一幅飄香的水墨畫。）

    大概40分鐘左右，就可以把事前準備的芝麻和核桃仁倒入鍋中，均勻攪拌！！

    在盤子中貼上保鮮膜，方便之后把膏體整塊取出！！

    在保鮮膜上涂上食用油或者橄欖油，防止一會膏體沾到保鮮膜上！！

    接下來把熬好的阿膠漿倒入盤中，放到冰箱里冷卻，等到基本冷卻到這種凍撞，就可以取出了！！

    包著保鮮膜就可以方便的從托盤中，整塊取出了！！

    最后，在用刀切成方便食用的小塊，自制的桃花姬阿膠膏就做好了，美容有健康的美味食品！！休閑娛樂的時候也可以來上一塊！！女孩子的最愛！！

不過要提醒大家，阿膠雖好，但對胃部脹滿消化不良、食欲不佳的人，一定要調理好脾胃才能服用。而且目前市場上，阿膠品質良莠不齊，一些號稱阿膠的產品都不是用驢皮做的，有的甚至是用下腳料或者馬皮做的，這些對身體不但沒有補血的作用，對身體還會有極大的傷害。有的就算是用驢皮做的，但并不是使用東阿水制作的，頂多只能叫驢皮膠，不能算是阿膠，所以大家在一定要通過正規渠道選擇像東阿阿膠這樣的道地藥材才能保證療效。