話說唐玄宗后宮佳麗三千，為何獨獨傾慕于楊貴妃的石榴裙下呢？

    唐代詩人肖行澡的一首詩，為我們道破了其中的“秘密”！！

 

鉛華洗盡依豐盈，

雨落荷葉珠難停。

暗服阿膠不肯道，

卻說生來為君容。

（《全唐詩·宮詞補遺》）

 

    * 據史料記載，實際上慈禧太后，在早年二十多歲時，患有崩漏癥。結果因服用阿膠而得以痊愈！所以她一直一生，都在吃阿膠。

    * 武漢曾世馨老人，自1956年開始，每年冬天服用1-2斤阿膠。如今八十多歲，依舊青絲長腰。

    * 臺灣孫佩玨女士，每天早晨空腹服用阿膠……40多年，九旬的她依舊身體健康、耳聰目明，并且身材窈窕，膚色白里透紅，讓人羨慕！！

    * 還記得《劉三姐》嗎？她的扮演者黃婉秋，現已是六旬外人了。但因每日晚上服用阿膠、川芎、黃芪、黨參等，而容顏依舊……

    這些事例讓我們發現，這傳承了中華幾千年秘訣的神奇“養顏術”——其實就在我們的身邊！！

 

    在我們母親這一輩的人，幾乎都知道，冬季要買阿膠來吃。因此，elizab也是不知從幾何時，就跟著媽媽開始食用阿膠了！……每年冬季，媽媽總是會買個1-2斤的阿膠，請師傅把它們打成粉末。然后，在平時的飲食中，適當的加一些。。

    雖然，媽媽未能說清楚阿膠的真正的功用性，但是可見，它在我們中華五千年的歷史中，所埋下的深厚伏筆——是讓世人們所無法忘卻的！！

    這次elizab有幸獲邀，參加“阿膠冬至之旅”的活動，給大家揭示一個不一樣的“中國阿膠文化史”！！

    讓我們就先從這“中國阿膠博物館”開始我們這次的旅途吧……

    具有2500年歷史的阿膠文化源遠流長，而作為這神奇“養顏術”的三大關鍵性制作條件之一——山東東阿縣的地下水，具有了其得天獨厚的自然資源！

    相對密度1.0038，富含有多種礦物質和微量元素的東阿水，是太行山、泰山兩大山脈交匯而成的地下潛流。并且擁有了煉制阿膠的最佳電解質。因而，至此煉制而成的阿膠，才是真正的阿膠！非此水煉制的，只能叫做驢膠哦。。哈哈！！！

    而每年在冬至這一天的子夜十分，山東阿縣的人們，也都會自發聚集于此。在阿膠亭外，等候午夜子時的取水儀式！

    因為這時，從被塵封了一年的井中所取出的水，才能煉制出最為頂級的“九朝貢膠”——也是古時候，進貢于皇帝的貢品呢。。

    真正制作阿膠的原材料，大家知道是什么嗎？？

    對了！就是這一整張的驢皮。。不是什么馬皮或是鞋底哦！真正的驢皮是一整張，帶兩耳、四肢和尾巴滴！！這才能制作出真正純正的阿膠，也才有其真實的藥用性能。

    在山東的無棣、新疆伊犁和喀什、遼寧阜新等13個地區，有著這樣專門用來制作阿膠的養驢牧場。而烏驢皮，則是用來制作“九朝貢膠”的最佳原材料！

    一直聽我說“九朝貢膠”，大家一定都很好奇它究竟是怎樣的吧？！

    看！！這就是傳說中阿膠界的極品——價值￥19800的九朝貢膠啦。。

    要制作它可不簡單鬧……除了要用冬至子時的水，全黑的烏驢皮，還有就是桑木燒的火，以及精良的制作工藝和秘籍。。才能夠制作出這頂級圣品來！

    這就是“桑木”——用此木取火，煉制阿膠。。堪稱一絕！

    而在古代，要煉制阿膠……從取皮——到成膠，要經過有經驗的老師傅們，幾百道的工序，才能煉制出來。因此，也只有朝廷和達官貴人們，才能夠享用這頂級的“圣品”！！

    1、最簡單的，就是做進粥、羹、湯里面。這樣的做法，方便、快捷。適合大多數工作節奏快的人士使用！

    2、做進菜里面。可以在做菜時，拌入或撒入阿膠粉。亦或是取膠凍成菜食用。此類方法，可以向有經驗者求教，或是在購買正宗阿膠時，取“阿膠應用秘籍”，上面會有很多專門教授你如何食用的方法在里面。。

    3、也是懶人們最最稀飯的一種方法：直接食用！！

    你一定會問，這硬硬的阿膠塊要怎么直接食用呢？？？

    秘密就在這里啦……

    正宗的“阿膠棗”和“阿膠膏”！！現在很多地方都有賣滴，而且elizab前兩天看東方CJ，也在搞特賣——實在劃算，又入手了兩盒。。平時，懶人們就既不用去買阿膠塊磨粉，擔心怎么“吃”，也不用為隨身攜帶而煩惱啦！！！真是既實用，又方便好吃呢……

    這樣的阿膠棗和阿膠膏（桃花姬/正元膏），每天1-2塊，不僅能補血養血、增強體質，女性美容養顏，男性和小孩強筋健骨，還能夠為老人們延年益壽……是非常贊的一個“小零嘴”哦！！

    偶現在每天帶一塊在包包里。既可以在餓的時候，拿來填肚子，也可以作為下午茶的小點心……嘴饞的女生，哈哈！一定會喜歡的呢？！！ 

    還有女生愛喝的紅糖水，elizab也在它的成分表里面，找到了“阿膠”的成分。。可見它是多么的有益于女性補血養血，和調節身體用啊！！！……美味又健康，正是我們所尋找的……

    但是，可別就這樣以為，阿膠就只是女性的“專利”喲！

    其實，在古代，只有有權有勢的“大丈夫”，才有資格食用阿膠進補。因此，我們平時，可以全家一同享用阿膠美食……來為我們增強免疫力、補血養容顏！！！

    心靈手巧的童靴，也不妨嘗試自己動手制作桃花姬、固元膏。。其實，說出來方法都不難，就是要功夫深、有足夠的耐心！！

 

步驟是這樣滴：

    先把黃酒加糖，加熱，充分攪勻——加入阿膠粉，攪拌至其充分溶解（需要不停的攪拌，很久很久）——可以按照自己口味和需要，加入核桃、黑芝麻等——充分攪拌至“掛旗狀”——倒入鋪有薄膜，并刷上油的容器中——放入冰箱冰凍——取出，切成條狀——間隔放置，再冷凍——切成塊，即可！

    所以，你如果嘗過，會發現，從包裝中取出的桃花姬或固元膏，都是冰冰涼涼的，吃起來很爽口……

    這里，elizab還有一些個關于“阿膠”的知識要普及給大家：（非常重要的喲！！！）

    * 那就是——阿膠越陳越好！因此，新做出來的阿膠原塊或是原粉，需要放置至少半年以上，再食用比較好！！那樣，就不會食用后感覺上火或是燥了。。。

    * 另外，如果食用阿膠上火時，可以吃一些梨來降火！

    * 阿膠應每天適量食用，不宜過多！

    * 不可與阿膠同時食用的食物有：蘿卜、大蒜、濃茶、大黃。