每到冬蟲夏草成熟的五六月份，大量人員涌入青海省冬蟲夏草產(chǎn)地，濫采亂挖。這種“掠奪式”的采挖，不僅影響了草原生態(tài)環(huán)境，更對冬蟲夏草資源造成了嚴(yán)重破壞。加之全球氣候變暖導(dǎo)致雪線上升，影響了冬蟲夏草的生長環(huán)境，致使其產(chǎn)量逐年下滑。那么，怎樣保護(hù)冬蟲夏草資源，促進(jìn)青海冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，成了我們亟待解決的問題。

　　沈南英老先生向記者介紹冬蟲夏草的保護(hù)情況。

　　冬蟲夏草是分布在海拔3500米至5000米之間高寒草甸中一種特有的珍稀生物。它是蝙蝠蛾屬幼蟲被蟲草菌寄生浸染后形成的蟲、菌結(jié)合體，是我國特產(chǎn)的名貴中藥材之一，與野生人參、鹿茸并稱為中國三大名貴中藥材。冬蟲夏草核心分布地帶處于長江、黃河、瀾滄江、雅魯藏布江等大江源頭的高寒草甸。

　　如今，人參、鹿茸已經(jīng)能人工大規(guī)模生產(chǎn)繁育了，那么 ，冬蟲夏草能不能也大面積人工繁育呢?

　　2000年,青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院歷經(jīng)30年，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)成功獲得了全人工培養(yǎng)的冬蟲夏草僵蟲,并長出了有子座的個(gè)體,成功培養(yǎng)出世界上第一根真正意義上的無土人工冬蟲夏草。雖然科研人員只培育出一根冬蟲夏草,但它證明了冬蟲夏草有可能實(shí)現(xiàn)人工培育。同時(shí),也表明我省在人工培育冬蟲夏草方面已經(jīng)處于世界領(lǐng)先地位。

　　我省冬蟲夏草研究工作,目前已經(jīng)掌握了在無土條件下“蟲”的人工飼養(yǎng)技術(shù),摸索出了一套“草”的培養(yǎng)方法,初步掌握了蟲草菌對蟲草蝙蝠蛾幼蟲的浸染技術(shù),為進(jìn)一步開發(fā)青海省冬蟲夏草資源奠定了理論基礎(chǔ)。但是由于受環(huán)境條件的制約和實(shí)驗(yàn)設(shè)備落后的影響,部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)無法測定。因此,對冬蟲夏草形成的機(jī)理及生態(tài)特性的研究深度和廣度不夠。另外,還有蟲草寄主昆蟲的人工馴化問題、蟲草菌入侵蟲草寄主幼蟲的機(jī)理以及子座原基的分化條件等世界性難題尚需破解。所以，冬蟲夏草脫離實(shí)驗(yàn)室環(huán)境實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)或大田種植,在技術(shù)方面仍存在很多問題。

關(guān)于技術(shù)方面的難題，我省著名的冬蟲夏草研究專家沈南英教授給記者舉了一個(gè)有趣的例子。他說，蝙蝠蛾幼蟲特別愛“掐架”，只要是兩條蟲子狹路相逢，肯定要斗上幾個(gè)回合，最后是勇者勝。蝙蝠蛾幼蟲的這個(gè)習(xí)性，使得成群飼養(yǎng)它們幾乎不可能，這與萬千條蠶都能和平共處比起來，簡直不可思議。同時(shí)，蝙蝠蛾幼蟲對氣溫的要求也很苛刻，如果高于它所生存的溫度，蟲子就很難存活。這對大面積飼養(yǎng)，造成很大的麻煩。

大面積人工繁育尚需時(shí)日

前兩年，中科院組織的一項(xiàng)實(shí)地考察結(jié)果顯示，被稱為“軟黃金”的冬蟲夏草在主產(chǎn)區(qū)，大部分地區(qū)冬蟲夏草的產(chǎn)量不到25年前的 10%，原分布密集區(qū)40%地塊已經(jīng)多年未發(fā)現(xiàn)生長冬蟲夏草。同樣的數(shù)據(jù)顯示，上世紀(jì)70年代，在青藏高原，曾經(jīng)有過1平方米挖出102根冬蟲夏草的記錄。可到了今天，別說1平方米，就是在幾十、甚至上百平方米的草甸內(nèi)，有時(shí)也很難覓到1根冬蟲夏草。上世紀(jì)50年代，我國冬蟲夏草的年產(chǎn)量曾經(jīng)在200噸以上，60年代初為150多噸，而到了90年代則下降到100噸左右。

冬蟲夏草作為寶貴的中藥資源，重視對它的保護(hù)和開發(fā)，尋求通過人為干預(yù)促進(jìn)其生存繁衍的新途徑，實(shí)現(xiàn)冬蟲夏草資源的可持續(xù)利用，是當(dāng)務(wù)之急。所以，現(xiàn)在已經(jīng)到了高度重視冬蟲夏草資源保護(hù)和科學(xué)利用的時(shí)候了。

近些年，省政府有關(guān)部門相繼出臺(tái)了一系列政策措施，引導(dǎo)農(nóng)牧民有序開發(fā)、合理采挖冬蟲夏草，使之形成良性循環(huán)。2004年出臺(tái)了《青海省冬蟲夏草采集管理暫行辦法》，之后又頒布了《青海省冬蟲夏草采挖技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了采集地區(qū)、采集工具、采集方法及采集總量等。這些措施在一定程度上保護(hù)了冬蟲夏草的珍稀資源。青海省冬蟲夏草協(xié)會(huì)會(huì)長拉加才旦介紹，我省近年來還不斷增加草原保護(hù)建設(shè)的投入，組織實(shí)施了退牧還草、游牧民定居等多項(xiàng)草原生態(tài)保護(hù)建設(shè)工程，這也有效保護(hù)了蟲草資源，取得了顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

更利好的消息是，2011年11月16日召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議，決定建立青海三江源國家生態(tài)保護(hù)綜合試驗(yàn)區(qū)。而且，今年，我省就要啟動(dòng)三江源國家生態(tài)保護(hù)綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，這個(gè)要以草原植被保護(hù)和恢復(fù)為重點(diǎn)，加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)力度，實(shí)施好草原管護(hù)、草畜平衡等各項(xiàng)生態(tài)保護(hù)工程的偉大實(shí)踐，必將使青海各族人民與碧水青山相依，也為青海冬蟲夏草資源的保護(hù)帶來了良機(jī)。

保護(hù)冬蟲夏草，我們在行動(dòng)

提起冬蟲夏草，就不能不提到沈南英這個(gè)名字。1980年，正是沈南英教授在全世界第一個(gè)分離出并證明中國被毛孢是唯一的中國冬蟲夏草菌種;1983年，他又在模擬冬蟲夏草自然生態(tài)條件下，讓冬蟲夏草菌種的子座芽發(fā)育，長成子座，并彈射出與天然冬蟲夏草一樣的子囊孢子，成功完成了冬蟲夏草菌種的生物學(xué)鑒定，即冬蟲夏草無性型到有性型的生物學(xué)世代循環(huán)。這對之后的冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到了決定性的作用。因此，他一直被國內(nèi)外同行尊稱為“中國冬蟲夏草第一人”。

由于濫采亂挖對草原生態(tài)環(huán)境的破壞，我們擔(dān)心冬蟲夏草的寄主蝙蝠蛾有一天會(huì)消失。對此，沈南英教授很樂觀，他說，在玉樹的一個(gè)點(diǎn)上，他1966年去過，1986年也去過，時(shí)隔20年，發(fā)現(xiàn)仍然有冬蟲夏草長出，這說明冬蟲夏草就是可再生資源，只要生長環(huán)境不變，它就不可能絕跡。

沈南英教授說，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界提出“向深海要藥，向高原要藥”的口號，作為生長在高原的“仙草” 冬蟲夏草，其活性成分是很多動(dòng)植物所沒有的。而且，全世界的蟲草有五百多種，但可以做藥的寥寥(有的甚至還有毒)，所以它神奇就神奇在這里。

沈南英教授說，冬蟲夏草的生長周期為3年至5年，由于它的孢子散落得比較集中，使得冬蟲夏草的分布相對集中，有時(shí)一平方米生長著十多根蟲草。如果在一個(gè)地方頻繁采挖，就破壞了冬蟲夏草的生長環(huán)境，使其難以繁衍后代，個(gè)體數(shù)量自然急劇下降。所以，冬蟲夏草絕不能全部挖盡，必須留一些作種，以利于來年生長。

沈南英教授在上世紀(jì)80年代就考慮過蟲草資源的保護(hù)問題，并做了一些積極的嘗試，效果非常好。根據(jù)幾十年研究冬蟲夏草的經(jīng)驗(yàn)，沈南英教授介紹了一種行之有效的資源保護(hù)方法：像休漁那樣，實(shí)行“休蟲”制度。就是今年在這一片采挖，那一片休養(yǎng)，第二年互換。這樣，不僅保證了孢子菌和寄主的數(shù)量，也保證了它們的安全繁衍，整個(gè)冬蟲夏草的生長因此進(jìn)入良性循環(huán)。