阿膠固元膏：也叫阿膠核桃膏，核桃與阿膠等制作成膏食用，是補血養元的食品， 配料有山東東阿阿膠，黑芝麻，核桃仁，紅棗(無核)，冰糖，黃酒(紅酒)，采用優質紫砂罐蒸制而成。

　　核桃與阿膠制作成膏食用，民間并不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當作尋常食品。在中國最晚在唐朝已經流傳了，相傳為楊貴妃所創；風氣的形成，與慈禧太后有很大關系。《清宮敘聞》記載道，“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩”。

    阿膠固元膏中的阿膠，紅棗，可以補血，還有黑芝麻，核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血，補腎，治療咳喘效果也很好。 　　

    阿膠是與人參、鹿茸齊名的“中藥三寶”之一，它具有非常神奇的保健功效，能夠補血養血、美容養顏、強筋健骨，增強免疫力等。中國最早的藥物學著作《神農本草經》說阿膠“本經上品，久服，輕身益氣。”李時珍則在《本草綱目》中稱贊阿膠是“補血氣之圣藥”。 　　

     內科的心、肺、脾、肝、腎，血液科、小兒科、婦科等都可以用東阿阿膠，中醫的各科都可以用。補血是阿膠最好，而阿膠是東阿的最好。關于東阿阿膠有很多代表方子，東阿阿膠可以預防感冒、心肌炎，與黃芪、當歸在一起還可以治療老年病，東阿阿膠不同于傳統補藥。對此，即使上海人也仍然認識得很不夠。上海中醫藥學會負責人認為，東阿阿膠不僅補血還造血，造血功能很重要。東阿阿膠可用于小兒科，在各科都用到東阿阿膠。東阿阿膠在上海的用量很大。龍華醫院的一位教授的探索與實踐經驗認為，很多疾病都可以用東阿阿膠預防，東阿阿膠對病毒性疾病的治療效果也較好。東阿阿膠對血粘滯度、血小板聚集都沒影響，但在血小板減少的情況下還可提高血小板。他說，他是搞消化疾病研究的，出血病人用東阿阿膠較多，出血后有繼發性貧血，要使用大劑量的補血藥，東阿阿膠少不了。