正如詩人所如，冬蟲夏草確實奇怪，《本草從新》云“冬蟲夏草，冬在土中，身如老蠶，有毛能動；至夏則毛出土上，連身俱化為草。”這冬蟲夏草是一味較為名貴的中藥材，說起來還有一個與鮑姑有關的故事呢。

    據史書記載，我國醫學中第一位有記載的女醫學家名叫鮑姑。她自幼喜愛醫學，后與晉代著名醫學家和煉丹家葛洪結為夫妻，臨證造詣愈臻完善。她“以灸人身，灸贅瘤，一灼即消除無有”，而且還善用“越崗天產之艾”行艾灸，在醫學上頗負盛名。至今，廣州、惠陽、博羅等地還流傳著鮑姑治病的故事。

    有一次，鮑姑外出采藥，途徑一山坳，忽聽得茅屋里有人咳嗽不已，遂進屋探訪見一骨瘦如柴的女子，咯下一灘血，遂為其診病，知其久患癆嗽咯血之癥，非冬蟲夏草莫治。便處以“蟲草”，囑其服用方可治愈疾病。姑娘見之，暗自落淚，家中貧病交加，而冬蟲夏草頗為昂貴，何來銀錢購買。鮑姑遂交隨身攜帶之藥，免費相贈。

    鮑姑醫德滿杏林，美名傳遠方，后世人為紀念她，曾為之塑像，廣州越秀山麓的三元里，就設有鮑姑殿，并塑有鮑姑像。

    鮑姑運用冬蟲夏草治癆嗽咯血之癥不無道理，也為后世醫籍所證實。中醫認為，蟲草味甘，性溫，入肺、腎二經。它具有補虛損、益精氣、止咳化痰之功，可治療痰飲喘咳、虛喘、癆嗽咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。

    現代藥理研究表明，冬蟲夏草含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、奎寧酸、蟲草酸等成份，能抑制鏈球菌、炭疽桿菌、葡萄狀球菌，并對結核桿菌有顯著抑制作用。

    《重慶堂隨筆》謂：“冬蟲夏草，具溫和平補之性，為虛瘧、虛痞、虛脹、虛痛之圣藥。”對于其藥用功效，后人有歌訣曰：

蟲草甘溫歸肺腎，補肺益腎療虛損，

陽痿遺精虛癆極，結核咳嗽吐血頻。

    方一（冬蟲草燉胎盤）

    每次用冬蟲草10-15g，鮮胎盤1個，隔水燉熟服用，一般1-2次顯效。可用于氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘、老年慢性氣管炎、病后虛損、神精衰弱、貧血等。

    方二（冬蟲燉老鴨）

    每次用老雄鴨一只，去毛和內臟，冬蟲草15g放入鴨腹內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食。治糖尿病、病后體虛頭暈、食欲減退、貧血、自汗、盜汗等癥，亦用于肺結核陰虛喘嗽和腎虛夜多小便。

    方三（沙參蟲草燉魚肉）

    每次用沙參60g，冬蟲草10g，烏龜1-2只，去內臟，連龜甲一起與沙參、冬蟲草加水煲湯，油、鹽調味，飲湯食龜肉。可用于治療肺結核吐血、咳嗽痰中帶血、陰虛潮熱、盜汗、腎虛遺精等癥。