【原料】血燕4個，水鴨（去皮）1只，冬蟲夏草10個，枸杞子10g。

【做法】血燕用清水浸泡6小時，揀毛去污洗凈；連同光水鴨（也可選用烏雞或瘦肉）、冬蟲夏草及枸杞子一并放入燉盅，加適量清水，隔水文火燉4小時，食時稍調咸味即可。

【功能】養陰療肺，補虛祛勞。