春夏之交氣候多變，多風、多雨、溫差變化大等，氣溫上升、濕度增大，為細菌，霉菌、病毒的衍生和繁殖提供了有利條件，在繁忙的工作中如不注意保養(yǎng)，就會導致各種疾病，甚至會引起各種舊病的復發(fā)。不僅給人們的工作和生活帶來不便，還會對人體健康造成一定損害。因此在春夏之交季節(jié)變換之際，做到“順應天時養(yǎng)生”，在相應的季節(jié)重點保養(yǎng)相應的臟腑，采取相應的防護措施，以保障身心健康。

    《黃帝內經(jīng)》中講到“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，在五臟中，肝屬木應春，心屬火應夏，明代醫(yī)家李東垣認為：“春主升，夏主浮，在人則肝心應之”。

    中醫(yī)養(yǎng)生學認為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。因此，春夏之交飲食宜遵循少酸增甘原則。這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺，則會影響到脾。所以，春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥；如果多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春夏之交的飲食調養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。

    我國最早的藥學專著《神農本草經(jīng)》記載，阿膠，味甘、平，久服輕身益氣。《名醫(yī)別錄》載，阿膠，微溫，無毒，養(yǎng)肝氣。清代黃宮繡《本草求真》載，阿膠，味甘氣平，質潤，專入肝經(jīng)養(yǎng)血；明末李中梓則說，阿膠滋水液，“水充則火有制，火熄則風不生。凡木旺風淫，火盛金衰之證，應手輒效”。

    阿膠枸杞固元膏具有補腎益精之功，能提人體高免疫力。

    【原料】 阿膠（阿膠原粉）120克，黑芝麻125克，枸杞子60克，蔗糖（冰糖）80克，蜂蜜8克，龜苓粉40克。

    【做法】
    （1）將阿膠（阿膠原粉）、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入電磁爐不銹鋼鍋中，置電磁爐上用中火（200℃）加熱，并不斷攪拌，使阿膠和蔗糖完全溶化。
    （2）取龜苓粉，加水400毫升化勻，成糊狀，倒入不銹鋼鍋中，先用大火（280℃）加熱至沸，改用中火加熱（200℃）3～5分鐘，加入黑芝麻、枸杞子，調小火（120℃）保持微沸2分鐘，倒入微波爐盒中，放涼，冰箱存放。每日服用兩次，每次60克，用干凈勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。

    阿膠枸杞固元膏中的黑芝麻補肝腎、益精血，有健腦益智、延年益壽的作用。枸杞子歸肝、腎經(jīng)，可滋陰補腎、養(yǎng)肝明目。龜苓膏，其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑之功，并預防膚質老化及便秘，促進新陳代謝，提升人體免疫力。

    夏季，天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，汗易外瀉，耗傷津液。中醫(yī)認為，夏季人體喜涼，五臟屬心，宜清補。阿膠百合蓮子固元膏就是一款具有祛暑益氣、生津止渴、養(yǎng)陰清熱作用的養(yǎng)生佳品。

    【原料】 阿膠（阿膠原粉）120克，蓮子100克，百合60克，蔗糖80克，蜂蜜8克，龜苓粉40克。

    【做法】
    （1）將阿膠（阿膠原粉）、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入電磁爐不銹鋼鍋中，置電磁爐上用中火（200℃）加熱，并不斷攪拌，阿膠和蔗糖完全溶化。
    （2）取龜苓粉，加水400毫升化勻，成糊狀，倒入不銹鋼鍋中，先用大火（280℃）加熱至沸，改用中火（200℃）加熱3～5分鐘，加入蓮子、百合，調小火（120℃）保持微沸2分鐘，倒入微波爐盒中，放涼，冰箱存放。每日服用兩次，每次60克，用干凈勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。

    分初夏和長夏，氣候各有特點。初夏主火。火氣傷人，心神最易受擾，易出現(xiàn)心煩、失眠，汗多、躁狂等情況。長夏主濕，濕氣通于脾，易出現(xiàn)惡心、舌苔厚膩，不想吃飯，甚至頭昏、頭痛的現(xiàn)象。阿膠百合蓮子固元膏中的蓮子歸脾、腎、心經(jīng)，可補脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神。百合入肺經(jīng)，補肺陰，清肺熱，入心經(jīng)，養(yǎng)心陰，益心氣，清心熱而安心神。具有滋陰補腎、養(yǎng)心補脾、潤肺止咳的功效。

    總之，養(yǎng)生一定要順應四時，天人合一，以適應自然界陽氣漸生而旺的規(guī)律，即所謂養(yǎng)陽，從而為秋冬的陽氣收藏打基礎，而不應宣泄太過或內寒太甚，防止傷陽、傷正。“正氣存內，邪不可干。”我們順時而為，養(yǎng)天地之浩然正氣，適應季節(jié)更替，有節(jié)奏的生活，一定會有一個強壯的身體。