- 【主持人】2012-11-21 15:33:56
于老師今天一來給我們帶禮物,而且是好吃的,我數了數只有五份,讓于教授先挑上來五位觀眾。
- 【于振宣教授】2012-11-21 15:34:23
阿膠滋陰,陰虛體質的主要表現是:夜熱、五心煩熱,腰酸腿軟,婦女月經量多、提前,口渴、口干,舌紅舌瘦、少苔等。阿膠食用禁忌:痰濕體質的人慎用,忌感冒和經期,忌患有免疫性疾病的人,忌吃蘿卜、大蒜。阿膠之所以稱為阿膠,是因為用東阿縣的阿井水煉制的。水乃阿膠之魂,魏酈道元《水經注》記,東阿有井,歲常煮膠以貢天府。宋代沈括在《夢溪筆談》中云:阿井水,性趨下,清而重,取井水煮膠,謂之阿膠。東阿縣地下水系泰山,太行山兩山山脈交匯的一股地下潛流,泰山之陰,太行之陽,二岳延津,相匯于此,此水經地下巖石,和砂礫層層濾過,不但起到清潔的作用,同時也融入了鈣、鉀、鎂、鈉等礦物質,有益人體健康的微量元素,含量極為豐富。


