秋分節氣飲食之甘蔗粥

【原料】甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
【做法】高粱米淘洗干凈,將甘蔗汁與高粱米同入鍋中,再加入適量的清水,煮成薄粥即可。
【功能】補脾消食,清熱生津。
【提示】甘蔗空腹時不能過量食用,否則會因體內突然滲入過量糖分而發生“高滲性昏迷”。
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