一、秋分晝夜等相長
 
    “斗指己為秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當秋之半，故名也。”太陽黃經為180?，公歷時間為每年的9月23日前后。
 
    按舊歷說，秋分剛好是秋季90天的中分點。正如春分一樣，陽光幾乎直射赤道，晝夜時間的長短再次相等，可以說秋分是一個相當特殊的日子。
 
    從這一天起，陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球開始晝短夜長。《春秋繁露》記載:“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”在天文學上，則把秋分作為夏季的結束和秋季的開始。
 
    確切地說，北半球的秋天是從秋分開始的。這時，我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。此時，南、北方的田間耕作各有不同。
 
    在我國的華北地區有農諺說:“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時。”諺語中明確規定了該地區播種冬小麥的時間；而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區播種水稻的時間。
 
    此外，勞動人民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何”。
 
    二、多元調養有宜忌
 
    因為秋分節氣已經真正進人到秋季，作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問•至真要大論》所說:“謹察陰陽之所在，以平為期。”陰陽所在不可出現偏頗。
 
    精神調養最主要的是培養樂觀情緒，保持神志安寧，避肅殺之氣，收斂神氣，適應秋天平容之氣。
 
    體質調養可選擇我國古代民間九九重陽（陰歷重陽節）登高觀景之習俗。登高遠眺，可使人心曠神怡，所有的憂郁、惆悵等不良情緒頓然消散，這是養生中的養收之一法，也是調節精神的一方良劑。
 
    在飲食調養上，中醫也是以陰陽平衡為出發點，將飲食分為宜與忌。有利于陰平陽秘則為宜，反之為忌。
 
    不同的人有其不同的宜忌。對于那些陰氣不足，而陽氣有余的老年人，則應忌食大熱峻補之品；對發育中的兒童，如無特殊原因也不宜過分進補；對痰濕體質者應忌食油膩；燥火體質者應忌食辛辣；對患有皮膚病、哮喘的病人應忌食蝦、蟹等海產品；對胃寒的人應忌食生冷食物等。不論是哪種人，其實質都應防止實者更實、虛者更虛而導致陰陽失調。
 
    飲食調養方面要體現“虛則補之，實則瀉之”，“寒者熱之，熱者寒之”的原則。做到《素問•上古天真論》所說的：“其知道者，法于陰陽，和于術數，飲食有節……”在食物搭配和飲食調劑方面，中醫也是注重調和陰陽的。
 
    三、藥食同源把身健
 
    在食與藥的一體營養觀中，強調同屬天然產物的中藥和食物，某些性質，特別是補益或調養人體的陰陽氣血之功能本來就是相通的，有著水乳交融、密不可分的關系。從本草、方劑典籍中不難發現食藥同源、食藥同用的例證。古代醫者把烏雞、羊肉、驢皮、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用，或調補胃氣之用；而在大量的食譜和菜肴中，又不難發現有很多藥材配伍，其中常見的有：枸杞、懷山藥、黃芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類。當藥食調配得當時，可提高食品保健強身和防止疾病的功效。
 
    四、膳食合理樣多變
 
    數千年來的飲食文化歷史表明，中華民族的飲食習慣是在素食的基礎上，力求葷素搭配，全面膳食。所謂“全面膳食”，就是要求長期或經常在飲食內容上盡量做到多樣化，講究葷素食、主副食，正餐和零食，飲和食之間的合理搭配。主張食而不偏，量不可過。對于一味追求山珍海味、雞鴨魚肉、美酒名茶、大吃大喝及過分孤苦清素的做法都是不可取的。
 
    五、了解食性正氣盛
 
    明代著名醫家李時珍曾講:“飲食者，人之命脈也。”這是告訴我們要想延年益壽，就應該了解食物的性味和飲食的作用。
 
    古代醫家在長期的生活實踐中，把食物的性能歸納為三大類，即寒涼類、平性類、溫熱類。其中以常見的300多種食物統計數字看，平性食物居多，溫熱性次之，寒涼性更次之。就其作用而言，可分為以下幾類：
 
    （一）寒涼性食物
 
    此類食物多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用，這類食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑葚、番茄、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、山慈菇、蕨菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。
 
    （二）溫熱性食物
 
    此類食物多有溫經、助陽、活血、通絡、散寒等作用。其中辣椒、花椒、白芥子、蹲魚等為熱性食物；櫻桃、荔枝、龍眼、杏、石榴、栗子、大棗、核桃仁、大蒜、南瓜、蔥、姜、韭菜、小茴香、鱔魚、鰱魚、淡菜、蝦、海參、雞肉；羊肉、鹿肉、火腿、鵝蛋等為溫性食物。
 
    （三）平性食物
 
    此類食物性味平和，有李子、無花果、葡萄、銀杏、百合、蓮子、花生、棒子、黑芝麻、黑木耳、銀耳、黃花菜、洋蔥、馬鈴薯、黑豆、赤豆、黃豆、扁豆、紅豆、圓白菜、芋頭、胡蘿卜、白菜、香椿、青蒿、海蜇、黃魚、鯉魚、豬肉、豬蹄、牛肉、甲魚、鵝肉、鵪鶉、雞蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋、蜂蜜、牛奶等。
 
    我們在平日的飲食搭配上應根據食物的性質和作用合理調配，做到因時、因地、因人、因病之不同辨證用膳，這也是避免機體早衰，保證機體正氣旺盛的重要條件之一。
 
    歷代醫家和養生家之所以重視養護正氣，是將其視為機體強壯的根本所在。