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觀眾朋友大家好，歡迎收看《養生》。秋天到了，大家感覺天氣，也越來越涼爽了，沒有之前的那種炎熱了，那我們的身體和心理上呢，也都發生了一些變化，夏季的一些生活方式呢，也要慢慢地向秋季來轉變，那么秋季的養生方式需要注意哪些問題呢？今天我們就一起來聊一聊這個話題，首先呢，我們歡迎新時代健康產業集團健康課堂專家組成員高玉坤教授，高教授歡迎您！

主持人好，大家好！

高教授，我們今天談的，是這個健康養生，那我首先想請您給我還有給電視機前的觀眾朋友講一講，到底什么是養生呢？

養生實際上就是保養生命，延緩衰老的學問，就是養生。那么養生呢，也通過我們對人的生命的發展過程有一個認識，這樣的話呢，能夠通過養生的各種方法和技巧，來提高我們人體健康的素質，而達到一個健康長壽的目的，而且我們中醫的養生呢，歷史淵源流長，而且有數千年了，我們的古人在漫長的歷史長河中融會貫通了諸子百家的思想精華，為我們中華的繁衍，有著不可磨滅的貢獻，同時中醫的養生呢，它也是結合了臨床實驗，形成了一門獨立的科學。

那您剛才說這個中醫養生，那這個中醫養生它到底有什么樣的特點呢。

它的特點呢就是，你比如說陰陽來講吧。陰陽呢，是我們中醫主流醫學的指導思想，陰陽是一個相互存、相互為用的，所以陰陽它們是互根，是互相影響、相互依存的，誰也離不開誰的，這是陰陽。那么還有一個是順應自然，所以我們要做到呢，因天之序，順天不逆天，養命不損命，這就是讓我們去順應自然，因為你就生活在天地自然之中，這是順應自然，然后還有一個身心的和諧，所以自己要調好自己的心態，要適應和順應這個社會的發展，這是順應這個身心和諧，那么還有一個呢，起居要有常，還有一個飲食有節，節是什么？節制。一定要在飲食上，吃到七分到八分的飽，不要過飽，尤其是晚上八點鐘以后，如果你吃得過飽，把肚子吃得圓圓的，再坐那兒看電視看電腦，這樣就容易傷了脾胃的陽氣。

你像在這個《黃帝內經》里面，有這個“治未病”這個說法，其實我們說的也很多，我們也都知道這個詞，但是這個具體什么是治未病，高教授您給我們講一講。

這個實際上中醫的治未病，也是一個養生的理論核心，治未病實際上就是什么呢？就是防患于未然，治病于未發，不要等疾病來了我們才去治，這就是一個治未病的最簡單的一個概念，那么在《黃帝內經》中就講，圣人不治已病治未病，夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐。什么意思呢？就是說一旦，圣人呢，是指的高明的醫生，高明的醫生我告訴你，要做好預防，那么一旦這個病人呢，有了病去吃藥了，國家亂了你才……，有了病去吃藥，就等于渴了現去打井。國家亂了，敵人來了，你才去現鑄造兵器，那么一切都晚了。另外治未病包括兩個方面，一個是呢未病先防，一個是既病防變。未病先防是什么呢？有病我們要先防，做好預防，不要等病來了是吧，現在我們很多醫院有保健科，這是現代醫學。其實中醫的養生保健，是等于中西醫結合，中醫是我們祖國醫學的名詞，保健是外來語是吧，那么做好養生保健實際上呢，我們各個醫院也好，中醫也好，這個保健科就是讓你做的預防工作。

就是說還是要預防為主的。

對，以預防為主，防患于未然，治病于未發嘛。

那還有一句話，就是說是叫養生以正氣為本，但是這句話我聽起來，也是感覺有些抽象，能給我們介紹介紹。

正氣呢，其實很簡單，容易理解，正氣就是我們人體的抵抗能力，就是我們的免疫能力，我們的抵抗能力，所以這個我們養生啊，治病啊，包括中醫的治病，都要去扶正祛邪，提高人體的正氣，你正氣足了，外來的邪氣就不容易侵犯你。

就是說在中醫角度，這個正氣就是指的這個本身的這種抵抗能力。

抵抗能力，對。

就是身體強壯了。

對。

結果外來的病毒，就不容易侵犯了。

所以呢我們提高人正氣，才能保證身體健康的一個最根本的東西。

秋天實際上，是一個天氣干燥的季節，天氣干燥呢，按我們中醫學認為呢，就是一個燥氣當令的一個季節，就是我們老百姓常常說的秋燥，這個燥邪呢，因為在大自然里邊它致病的因素有六種，風、寒、暑、濕、燥、火，燥是一個致病的因素，那么這大自然的六種這個風、寒、暑、濕、燥、火，在正常的情況下對人體有益，一旦它過了，它就會導致人體發病，所以在秋天是個燥邪當令的時候，那么在醫學上，在中醫學上認為燥邪傷肺，那么也就是說，秋天是我們肺的主氣，就是肺和秋天這個氣候是相應的，所以呢，秋天呢首先燥邪犯肺，那么我們養生呢，就要保護肺，要防止燥邪來侵犯肺，一旦燥邪侵犯我們的身體，它就會耗氣傷陰，它就會能夠損傷我們人體的津液，讓我們感到口干、舌干、唇干、鼻子干，而且皮膚還干燥。皮膚還容易出現一些皸裂的癥狀。

所以《黃帝內經》說，“肺者，氣之本，魄之初也，其華在毛，其充在皮，為陰中之太陰，通于秋。”這就是什么呢？肺和秋天是相應的，另外一個呢，它說到了皮毛，皮毛里包括了什么呢？包括我們的皮膚、汗毛、喉嚨、鼻子，它都是這些個器官呢，都是我們人體的一身之表，我們這一身之表是干什么呢？在我們人體是抵制外邪的，不讓外面的寒氣熱氣，外來的邪氣侵犯我們的人體，尤其鼻子和這個咽喉，是我們呼吸的一個門道，屬于呼吸的門道，那么我們的肺呢，和大氣也是相通的，它是一個呼吸的一個通道，所以呢，一旦肺的疾病往往會出現，會從皮膚、鼻子、口這些部位反映出它的病變，你比如說吧，這個肺受寒，我們就容易流清鼻涕，肺受熱就會流黃濁的鼻涕。

就是受涼了會流清鼻涕。

對啊，它是寒，寒是清的，沒有熱象對吧，那么如果你受了熱，受了燥熱，尤其秋天的燥熱，你就會容易出現了一個黃鼻涕，而且還很濃，這就是肺的這個在秋天，肺對秋天的一個相應的養生的一個重要，所以呢，中醫就說呢，在秋天養生呢，應該以養肺為先。

像這個我們平時日常生活當中說的這個秋天，多吃梨，說梨潤肺，這是對的吧？

對的，你比如說秋天吧，在如何進行秋天的養生呢，我認為應該從這樣幾方面，一個是在衣著上是吧，衣著上呢，就是說老百姓啊，我們民間有這樣一句話，叫做白露身不露，寒露腳不露，什么意思呢？秋天完了以后就來了白露了，這也是一個節氣，你比如今年就是說，9月7號就是白露了，那么這個白露以后，來了以后呢，就是薄、露、透的衣服，短袖子和短褲，您就盡量不要穿了，因為要護暖，要護衛我們的皮，因為我們的表皮是歸肺所主管的嘛，肺主皮毛嘛對吧，到寒露的時候我們就不能再光腳穿涼鞋，為什么？寒從腳下生，是不是這個道理？所以這個時候呢，你就要注意養生了，秋天雖然天氣漸漸涼，但是呢，我們還有民間有一句話，叫什么，春捂秋凍，你還不要過早的穿增厚，這個加厚的衣服，為什么呢？要使我們的皮膚，和我們的鼻黏膜，逐漸的對寒冷的空氣，有一個適應的過程。

慢慢讓它適應。

慢慢地來，所以呢這也就是一個秋季養生的也是一個重點。

那現在越來越涼快了，我想鍛煉的人，可能會越來越多，那如果是從養生角度，在秋季我們要怎么樣來運動鍛煉呢？

秋季是秋高氣爽，氣候宜人是吧，我們可以像選擇一些登山的運動，這是年輕一點，年老者腿可以，腿能行走的人就可以，可以采取一些登山的運動，因為叫緩登山式，緩步上行。那么緩步上行呢，它就會提升我們的肺活量，讓我們的肺氣增加肺活量，不僅增加了肺活量，而且它促進我們的人腦和整體的血液循環。

那除了登山之外，還有沒有其他的一些鍛煉方式。

還有像一些，打太極拳，健身操，還有年輕人做一些瑜伽，還有一個我們漫步長走，這些都可以，都是一些個秋季的鍛煉的養生之道。

那在這個運動量的控制上，有沒有一些原則。

這個就是根據自己的身體。

根據自己的特點？

根據自己的年齡，自己的體質，自己的身體，我覺得這個人人都能夠做到，因為什么？你累了你休息，不累了我就運動。

也不要過量。

但不管怎么樣，從運動學上來講，就是說你走步散步，一般就是一天達到30到40分鐘就足夠了，因為你在登山的時候，也是緩步的走，而不是大步流星的，誰也不會去那么做，因為你也不是專業的運動員，這樣就可以，掌握自己，主要是根據自己的體能來去選擇。

根據自身的特點。

另外一個秋天呢秋燥，我們要養護肺嘛，我們可以做一些靜功，靜功是什么呢？你比如叩齒，上下牙叩齒三十六下對吧，這個對你的牙齒，牙是歸腎所主管，對腎臟，對你的整體都很好，另外還有一個呢，我們可以口腔，輕輕的舌頂上膛，閉住嘴，舌頭在口腔里攪動，左攪右攪，我們就出現了津液。我們可以分幾口，慢慢地把它吞咽下去，這是對肺氣對胃氣都非常好。

對肺對胃。

對肺好，這屬于靜的，那動的就像剛才我們說了，你去爬山，你去走路，各種運動都可以。

那么除了這個運動和鍛煉，我們說在生活起居方面，那秋季養生應該注意哪些呢？

秋季起居就是在《黃帝內經》講到了，說：“早臥早起，與雞俱興?！彪u就是公雞，就是說你這個，古人就講啊，到了秋天秋三月，秋高氣爽，而且在秋天這個季節呢，是一個叫做陰陽相伴晝夜均，什么意思呢？這個秋分這一段時間，秋天這一段時間，你的晚上和白天的時間，幾乎對等，它沒有那么一個很大的一個誤差，所以在這個時候呢，古人就叫著陰陽相伴晝夜均，那么這個時候怎么辦？就要求人呢，一定要早睡早起，你早睡呢，是養我們的陰經，陰是氣血，養我們的陰經，那么你要是早起呢？是舒展我們的肺的陽氣，所以這樣能夠達到了健康。

陰陽結合。

陰陽結合，達到了健康是吧，所以呢另外一個呢，這個晨練，早上起來，你比如我們要早起早睡嘛，早起來你可以晨練，晨練的時候空氣很清新，還有涼爽的涼意，這樣增加肺活量，給我們的肺部得到一個鍛煉。

養生一定要有規律的。那剛才我們講了運動方式了，還有生活起居上面一些注意的問題，那秋季呢我想很多人也特別注意一些飲食上的調節，其實飲食上的調節，也非常重要，那我們需要注意哪些問題呢？

是的，人家這個人常說，民以食為天，尤其在這個季節，有這個季節的便宜的一些飲食是吧，那么秋季呢非常干燥，就不適合吃一些辛辣的食物，我們現在全國，我想飯店、旅館、家里，好像尤其年輕人特別喜歡吃口味辣的，口味重的，在秋天你就不要這樣做了，因為什么呢？這個辛辣的東西，是有發散的作用，它有發散的一個作用，一個特征是吧，所以就容易讓我們上火，秋天本來就干燥，就燥邪犯肺，那么你再吃這些辛辣的食物以后呢，一是上火，肺胃蘊熱，輕者臉上長痘痘，重者口舌生瘡，鼻子流鼻血，而且還能叫做耗氣傷陰，耗我們的陰血，我們的皮膚呢，血不足，陰不足，水不足，津液不足，我們的皮膚就會又干燥了，還有一個就是口干舌燥，大便秘結，如果你吃過辣的，過辛味的東西，你像蔥、姜、蒜、辣椒，都屬于辛辣的食物。

都少吃？

都少吃。不是絕對不吃，但一定要少吃，你不能以平常的那口味，因為它傷陰，所以不適合，那么我們在秋天的飲食，一個原則是什么呢？叫滋陰潤燥，少辛多酸。

多吃酸的？

少的辛辣，適當多吃一些酸性的東西，因為在中醫學認為，這個五味，五味是什么？辛、甘、酸、苦、咸，五個味道，五種的味道，它要入五臟，那么辛味的呢，就是剛才辛能發散的，辛味的東西它是入肺的，酸味的東西是入肝的，所以呢辛能勝酸，因為在中醫的五臟，心、肝、脾、肺、腎，相互之間相互作用、相互依存，都有相互的關系，所以在秋天，如果燥邪傷肺，也容易影響到肝臟，因為情緒不好，待會兒我們還可以講講情緒，情緒不好了，所以它對肺氣也不好，那么在秋天呢，你要多吃一點酸的呢，那么就是辛能勝酸，它酸的多了，辛就不能把它抑制住。

你說這個酸的，比如說像我們的醋，或者酸的水果，這都可以嗎？

都可以。醋也可以適當的吃一點，不要太多，什么東西都有一個適度，所以《黃帝內經》講了，人為什么病是吧，就由于過用，什么東西過了都不行，平衡才能健康。

沒有也不行。

對，沒有也不行，所以中醫認為呢，這個五臟因為是入五味，它辛的入肺，那么我們就是要少吃辛辣的東西呢，是起到了一個平肺氣的作用，我們要補酸性的東西是什么呢？來助肝氣的作用。

主要是養肝？

養肝，助肝氣的作用是吧，這樣就防止肺氣太過，防止肺氣太過，肝氣郁結，就這兩個食物，你看一個辛一個酸，它對兩臟都有作用的，所以呢，也符合中醫的養生，叫什么呢？叫做酸甘養陰，酸和甘，甘是甜味的，酸甘來養陰，符合這樣，所以我們選擇一些酸味的，你比如在日常生活當中，山楂、葡萄、楊梅這些酸性的，你就拿山楂來講吧，其實挺好的，這個山楂呢，你可以有山楂片，一天用幾片是吧，沏水喝，里邊還可以放一點點的綠茶，秋天嘛，可以清熱解毒，滋陰清熱，放點綠茶，實際上女同志，可以放兩朵玫瑰花，我們還可以放兩朵菊花，清心、清肝養目是吧，都有這個做法的，所以呢，這個可以選中這些東西，同時呢，我們在秋天還也選些，一些個叫補而不峻，就是補啊，不會讓你上火，防燥又不膩，說我吃了防燥邪，又不會膩在你身體的這些東西，那么這些像什么呢？

像南瓜、茭白，還有這個黑芝麻，紅棗這些，對我們身體挺好，尤其是茭白，茭白能夠清熱毒，利二便；南瓜就能潤肺益氣，解毒消腫；芝麻可以益肺健脾，潤腸通便，芝麻是有油脂的，可以榨香油，這是油脂的作用；紅棗健脾養胃，補氣養血。同時在日常生活當中呢，我們還可以吃一些冬瓜、藕、甘薯，還有像白木耳、蜂蜜、梨、豬皮，豬皮啊，豬皮它對皮膚因為它有膠原蛋白嘛。

膠原蛋白。

對，可以吃些豬皮、梨，還有黃豆、黑豆、玉米，就這些食物啊，都有滋陰潤燥的作用。

我看您剛才列舉的一些食物，也是好像是這個季節就產出的一些東西，是不是也是符合這個季節？

對。也是符合這個時令，對，對。因為人和季節是相應的嘛。

剛才您說了順應自然。

對，對，順應自然嘛。所以我們叫說，這個順天不逆天，養命不損命，就是這個道理，所以這些東西呢，適合我們人體所需要，另外一個呢，秋天呢，還是一個進步的，一個大好機會，你像體弱多病的老年人，還有一些個慢性病的病人，還有呢，做了手術在恢復期的病人，像這些病人呢，在秋天適當的補，為什么我們說貼秋膘呢？就這么一個道理，但是你也不能太過了，想這些病人呢，我們就可以建議他食用一些像目前整個國際，甚至我們中國，就是功能性的保健食品、營養食品，你像葡萄籽軟膠囊，還有番茄紅素軟膠囊，還有天賜余甘片，還有竹菊百合粉。你看竹菊百合粉吧，就是竹葉、菊花，還有百合，還有這個雪梨，都是滋陰潤肺的，它是一種粉狀的，我們一天可以沏上五袋六袋，略擱點蜂蜜，當然這是沒有糖尿病的人，你比如剛才我說那余甘子，余甘子就是一個大自然的，兩種藥性水果組合起來的，你像我們容易咽干、嗓子干，你拿出來，攜帶在包里很方便，含上幾粒，生津止渴潤肺，所以像葡萄軟膠囊，還有這個番茄，它都是能夠有滋陰潤燥、清熱補陰的作用，來達到食、補、療的作用。

這個因為人呢，這個情緒隨時隨地都在的，高興、郁悶是吧，憤怒、生氣都會存在的，那么尤其在秋天，我不知道你們有發現看聽到別人講，一到秋天有的人情緒不高，情緒不振，而且情緒還低落，這是因為什么呢？因為秋季氣溫降低，還有一個呢，就是草枯葉落，這個花木凋零、秋雨綿綿，它是一片肅殺的景象。

有點和這個自然現象……

就是它一個肅殺的一個景象，所以有的文學家、詩人就講了，說秋天是一個深沉而凄涼的美，那么在我們祖國醫學，這個中醫講叫天人相應，天與人是相應的，是吧，在《黃帝內經》就講到了，如果在秋天，那么我們應該做到怎么去調整情致呢？它說了這樣一段話，《黃帝內經》說，“使志安寧，以緩秋刑?！本褪钦f，你志是情志，你要讓它安呢，一定要用些方法來緩解秋天給你的這種刑罰，刑嘛，判刑的刑，以緩秋刑。“收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也?！本透嬖V你在秋天，你要調整你自己的情緒，要做到內心安靜、收斂、神氣，那么怎么才能收斂情志呢？才怎么能夠內心寧靜呢？也有一些方法，你比如說就像剛才，我們前面講到了運動，選擇適合自己的體能的一些活動，這個方法很多很多，尤其年輕人更能做到，中老年也可以，選擇這些體能去運動，還有呢，在日常生活當中，當你郁悶了，我們女同志好多，就去收拾自己的衣服柜子，或者是逛街。這都是一種方法，那么我們有些在日常生活當中，可以選擇一些體力勞動不是特別重的，不是傷我們的體力的勞動，去做一些家務，這樣呢，用肌肉的緊張去消除你精神的緊張。

就以我的理解，就是尋求一種不要太劇烈的，適合自己的一種發泄方式。

發泄方式，逛商場，收拾屋子，做一些東西，就不要在那兒，看著秋雨綿綿去發呆去郁悶。

分散注意力。

對，是。另外一個呢，就是在日常生活當中，一定要吃一些個好心情的食物，讓你興奮的好心情的食物。

什么食物讓人吃了好心情？

你像蓮藕、蓮子、這個龍眼肉、小麥、甘草、紅棗、香蕉，秋天這個香蕉是最好的，一味解郁的藥，香蕉含鉀，能夠有鎮靜的作用，但是糖尿病的人要慎用，另外一個體寒的人和腎病嚴重的人也要注意一點，我說的是大數的一般的人，那么另外呢？還可以吃一些像活腦的，因為你想你的抑郁是來自于你的大腦，這個腦是指揮我們的人的言行行為的，所以你可以吃一些活腦的食物，你像魚、蛋、核桃，還有牛奶、豆制品，特別是現在到處都在宣傳，醫院里也在宣傳，我們人體的大腦必須要補充的DHA，優質的亞麻籽油，因為這個東西，它進入人的大腦，它調動人的人腦的5-羥基色胺，它是主管人興奮的，所以我說呢，這個中醫的養生啊，尤其在秋季，不外乎吃、住、行、動是吧，還有一個精神，咱們大概其實都聊了一些，那么我認為呢，就是中醫的養生的主導思想是屬于叫春、夏、秋、冬，生、長、收、藏，春是生，夏是長，秋是收，冬是藏是吧。所以《黃帝內經》里講了，“善養生者，必奉于藏?！闭f你要懂得養生就不要去隨便的去消耗你的體能，你要學會去藏是吧，所以秋天呢，是一個收藏的季節，也是一個儲蓄能量的季節，那么你把秋天的這個養生做好，實際上為我們的冬天的健康，打好一個良好的基礎。

是，您剛才總結的也很好，好的，非常感謝高教授。那今天呢我們聊了很多，秋季養生的方式方法，在這兒呢，我們也要提醒電視機前的觀眾朋友，您要根據自身的情況根據季節的轉變來調節您的生活養生方式，這樣呢，才能不斷提高自身的抵抗力，保持身體的健康，好了，謝謝您的收看，我們下期節目再見。