胃癌是常見的腫瘤之一。它與平時的營養狀況和飲食習慣有關。胃癌早期一般無明顯癥狀，隨著病情發展逐漸出現上腹部飽脹、胃脘隱痛、食欲不振，或見胃中灼熱、泛酸、惡心、嘔吐、腹部腫塊，甚至嘔血、便血等嚴重癥狀。

該病早、中期一般采用手術切除，術后根據需要采用化療或放療。中晚期病人不能手術者主要依靠放療、化療、中醫藥及免疫治療。
   
如出現胃脘脹痛，痛有固定位置，或按之摸到堅硬的腫塊，或有嘔吐，吐出咖啡樣食物殘渣，或解出柏油樣大便，可選用：

阿膠20克，糯米100克。先將阿膠搗碎備用，糯米淘凈后加水煮成粥，然后放人間膠碎塊，邊煮邊攪勻，待2—3沸后，加入少量陳酒(約10毫升)及紅糖50克，和勻后即可食用。本品具有養血止血、健脾和胃功能，用于治療胃癌出血。可每周服用2—3次。
   
如出現胸脅脹痛，胃脘部脹滿，食欲減退，口淡無味，甚至嘔吐宿食，可選用：

黃芪30克，鮮山藥1加克(干品30克)。先將黃芪浸泡1小時，煎半小時后去渣取汁，加入山藥片，再煮半小時，加白糖或蜂蜜即成。本品可補氣養胃，增加食欲，提高胃腸吸收功能，可長期服用。
   
如胃脘部隱痛，口泛清水，或呃逆嘔吐，且痛時喜按喜溫，進熱燙食后則痛反有減輕者，可選用：

    野菱角米30克，桂花、玫瑰花各1克，粳米50克。先將野菱角米打碎，加水適量煮1小時，再加入粳米煮粥，待粥將成時，加入桂花、玫瑰花和適量的姜汁、紅糖，煮成甜粥。本品溫中養胃，消瘀止痛，可每周食用2—3次。
   
如出現消瘦，乏力，貪血，頭暈目眩，胃脘疼痛，食后脹滿，口泛清水時，可選用：

鮮蒲公英100克(干品30克)，白人參10克，仙鶴草20克，炙甘草6克，蜂蜜或飴糖50克。先將前四味加水1000毫升，煎1個小時，過濾取汁后加蜂蜜或飴糖，小火煎成膏約200毫升，分2－3天服完。本品具有補氣養血、解毒消瘤功效，是扶正抑瘤的常用中藥，可每周服用1次。