夏季宜食療清補(bǔ)
 
    膏方是一種具有營養(yǎng)滋補(bǔ)和預(yù)防治療綜合作用的稠厚的膏滋方。藥性較緩和，藥力持久，通過調(diào)整人體氣血陰陽，達(dá)到扶正祛邪、療疾延衰的目的，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰延年、治病糾偏等多種作用。
 
    前些年，人們比較熟知的是冬令進(jìn)補(bǔ)，而近年來隨著生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng)，人們在冬令進(jìn)補(bǔ)同時，對夏季進(jìn)補(bǔ)也越來越重視了。夏季進(jìn)補(bǔ)以“清補(bǔ)”和“食療”為特點(diǎn)，在食療方面可選用具有清熱解毒、清暑生津、清暑益氣、開胃祛濕等功效的滋補(bǔ)品，如用西洋參和鐵皮楓斗泡茶，能起到大補(bǔ)元?dú)狻B(yǎng)胃生津等作用；枸杞菊花茶夏令能達(dá)到散風(fēng)清熱、平肝明目效果；飲食以清淡為主，可煮一鍋“冬瓜太金湯”——冬瓜性寒清熱生津，太子參能化痰止咳、消除水腫，金銀花可涼散風(fēng)熱、預(yù)防熱癤中暑；“燕窩養(yǎng)生粥”能潤肺滋陰養(yǎng)顏。
 
    夏季服膏防冬病
 
    適合夏天吃的叫“清補(bǔ)膏方”，由經(jīng)驗(yàn)豐富的醫(yī)師根據(jù)個人的不同體質(zhì)、不同臨床癥狀綜合辨證而處方配制。膏方從開方、用藥到熬制、服用都十分講究，充分體現(xiàn)了中醫(yī)整體觀念的用藥特色。一般選用龜板膠或是單以糖來收膏，多以金銀花、菊花、蒲公英等清熱解毒、解暑、利濕的藥材為“君藥”，根據(jù)每個人身體狀況由醫(yī)生號脈開方。
 
    膏方在補(bǔ)的同時，還要結(jié)合患者原有慢性疾病進(jìn)行治療。有的疾病在冬天發(fā)作，作為補(bǔ)膏，是以補(bǔ)為主，通過補(bǔ)來達(dá)到治病目的，而不是純粹的一個治病方劑。所以，這個補(bǔ)，要用于疾病發(fā)作之前，而不是疾病發(fā)作之時。這也是中醫(yī)未雨綢繆，防患于未然之處。
 
    另外，冬令膏方進(jìn)補(bǔ)者，一到了夏秋之交，體虛癥狀再度出現(xiàn)，這是因?yàn)?ldquo;冬令膏方”一劑膏方效用在半年左右，到了六七月份體虛等癥狀又會卷土重來。病人原來的不適癥狀又出現(xiàn)了，如果在這個時候服夏季膏方，問題就可以解決了。延長膏方的藥效，就可以一年安康。也就是說，夏季膏方是冬季膏方的補(bǔ)充，是對冬季膏方藥物作用的延續(xù)。
 
    夏服膏方有宜忌
 
    夏季膏方服用時間，一般是從頭伏開始到三伏結(jié)束。膏方主要適宜人群有三大類，一是亞健康狀態(tài)者：平時神疲乏力，腰膝酸軟，胃納不香，情緒低沉，焦慮善愁，精力不濟(jì)，健忘失眠，驚悸胸悶，自汗盜汗，頭暈眼花等等，但去醫(yī)院作全面檢查，均未發(fā)現(xiàn)有實(shí)質(zhì)性病變。亞健康雖未檢查出有器質(zhì)性疾病，實(shí)際是處于有病與無病之間。二是久病體虛、慢性病患者：久病全身機(jī)能減退，胃腸消化功能減弱，此時服膏方，不僅補(bǔ)充能量，又能兼顧所患疾病，能使機(jī)體盡快康復(fù)。三是產(chǎn)后調(diào)理及老年養(yǎng)生：婦女產(chǎn)后氣血虛弱；人到老年精氣日衰。此時服用膏方，補(bǔ)充人體氣血之不足，對于維持人體陰陽平衡，加強(qiáng)臟腑氣血功能，有重要意義。
 
    注意事項：一是服用膏方期間，患兒如有發(fā)熱、急性支氣管炎、重感冒、肺炎、扁桃體炎、腹瀉、嘔吐等急性病發(fā)作，可暫停服用，待恢復(fù)后再服。二是禁忌濃茶及蘿卜、生冷食品，少食海腥、油膩食品，以利于膏方吸收。三是服用膏方期間如有舌苔厚膩，濕阻嚴(yán)重，影響飲食，要暫停服用。用健脾化濕藥等苔凈后再服。