補氣和補血是相輔相成的兩個食補步驟。單純補氣而不補血，就像燒得很旺的爐子上放了一個空鍋，補血就是在鍋里放入美味，因此補氣的同時一定要注意添加補血食物。

　　日常補氣的食物，最重要的是米飯，其它的要注意多吃土豆，紅薯/地瓜，紅棗和蜂蜜。香菇雖然也很好，但有皮膚病的要注意少吃，不要空腹吃。

　　最好的補血食物就非阿膠不可了，沒理由！以山東東阿縣的最好。我媽媽堅持吃了那么多年，由我爸制作，加足了愛心在里面！以前的阿膠還沒有打粉的說法，都是我爸用搗大蒜的東西搗成碎塊，然后炒黑芝麻，炒熟了再用搟面杖輾成末，然后再炒核桃，剁碎，手續比現在復雜！折騰好幾個晚上才能做好。現在好多了，半小時就能搞定。

　　阿膠補血的同時滋補陰虛，消除內熱，補肺虛，含有大量的膠原蛋白，因為它是血肉有情之物，滋補效果更明顯。臉色不好看，就要靠它了。不過建議除了以上兩味之外不要再多加東西，頂多再加味桂圓足夠了。

　　最好的吃法是用黃酒浸泡，黃酒溫胃，而阿膠質黏膩，兩個正好相助吸收。補血的同時建議多吃甘蔗，胡蘿卜，菠菜，桂圓和豆漿，都是補鐵的食物。