（一）長夏是養脾健脾的重要時期   

    1. 為何長夏時宜健脾？   

    夏天中的長夏（陰歷6月、陽歷7～8月）時期應脾，就是說，此時與人體脾的關系最大。   

    中醫認為長夏屬土，人體五臟中的脾也屬土；長夏的氣候特點是偏濕，“濕”與人體的脾關系最大，所謂“濕氣通于脾”，所以，脾應于長夏。因而，長夏是健脾、養脾、治脾的重要時期。   

    長夏主化，包括熟化、消化，是人體脾胃消化、吸收營養的大好時期，所以長夏時期應多吃一些健脾的食物。尤其是青少年是長肌肉、長個子、健壯身體的大好時候，那就更要多吃點肉類食品。此外，還可吃一些白術、山藥、白扁豆以健運脾氣。   

    2. 長夏吃豆，益處多多   

    夏天，尤其是三伏天多吃豆，有健脾利濕的作用。適宜夏天吃的豆包括：   

    綠豆：清熱除濕、健脾   

    白扁豆、四季豆：健脾   

    赤小豆：健脾、養血、養心   

    紅飯豆：健脾養血   

    薏苡仁：健脾利濕   

    荷蘭豆：健脾益氣   

    豌豆：滋養肝脾   

    青豆：滋養肝脾   

    黑豆：養脾益腎   

    以上這些豆可與大米一起熬粥，或燉肉吃均可。   

    （二）長夏屬濕，勿忘健脾還要燥濕   

    長夏天氣多陰雨綿綿，潮濕，濕氣通于脾，易出現脾虛。此時，脾氣不足的人可以趁勢補脾。   

    1. 什么是脾氣虛？有什么特點？   

    脾氣虛是指脾功能不足，致運化失和的病證，特點是食少，飲食不香，食后腹脹，人懶乏力，四肢沒勁，脈弱，發展下去就會出現形寒肢冷，大便稀溏，腹冷浮腫，面色白的脾陽虛病證。所以脾氣虛的人要及時調補，防止向更嚴重的陰陽失調發展。   

    健脾燥濕可用白術、山藥、薏苡仁熬湯或山藥、薏苡仁、白扁豆燉肉服。   

    2. 為何長夏會出現肛門重墜、子宮下垂，頭昏乏力？   

    這是中氣下陷的緣故。脾虛日久失于調補，可致中虛下陷引起內臟下垂。治療應補益脾胃，升舉中氣，可服黨參10克或人參3～5克燉肉，酌加升麻助升舉。   

    （三）長夏多濕濁，要注意醒脾   

    長夏屬三伏天，氣候悶熱而潮濕，多夾濕濁，要注意醒脾。   

    1. 長夏易困脾   

    在講座時有聽眾問，為什么三伏天老易出現惡心，不想吃飯？這是因為長夏陰霾天多，濕氣重濁，困阻于脾（脾被濕困），因而出現納呆（不想吃飯）、嘔惡。應該多吃薄荷、荷葉包飯，或生姜，目的在于用芳香之氣來醒脾，健脾化濕。也可自制香包辟穢（將薄荷、藿香、佩蘭等芳香之品裝入布袋之中）。   

    2. 醒脾的妙招   

    （1）可喝芳香之飲   

    用薄荷、藿香、佩蘭泡水飲或自制香包佩帶身上。   

    （2）可吃清暑利濕之品   

    如綠豆湯、綠茶、荷葉粥、蘆根、竹葉、西瓜等。   

    （3）保證睡眠充足   

    在太陽穴搽清涼油。   

    （4）易惡心者可服藿香正氣水、生姜湯或做菜多用生姜   

    3. 如何度過“苦夏天”（疰夏）？   

    在南方，疰夏多見于夏至前后，比北方往往出現得早（農歷6月，陽歷7～8月）。   

    夏天濕熱交蒸、淫雨霉濕的時候，人體的脾胃氣機受到阻遏，會出現人懶體倦，頭悶肢重，惡心出汗，大便稀溏、尿黃、苔白膩、脈濡緩，甚至有低熱、消瘦的情況，這被稱為“疰夏”。可先服一些薄荷、佩蘭、荷葉、竹葉、藿香，若不行可服藿香正氣丸、香砂養胃丸。   

    菜食可用薏苡仁、白扁豆、荷葉煮粥吃。多食薄荷、生姜、荷葉、陳皮等醒脾之品。   

    自制辟穢香包：用薄荷、藿香、佩蘭縫于一個小布包內佩帶在身上。