立秋節氣飲食之五彩蜜珠果

【原料】蘋果1個,梨1個,菠蘿半個,楊梅10粒,荸薺10粒,檸檬1個,白糖適量。
【做法】
1、蘋果、梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠。
2、荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用,檸檬榨汁。
3、將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內燒熱溶解,冷卻后加入檸檬汁。
4、把5種水果擺成喜歡的圖案,食用時將糖汁倒在水果之上即可。
【功能】生津止渴,和胃消食。
【提示】胃酸過多者不宜多食或慎食。
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